竹節人参ーチクセツニンジン Panax japonicus Rhizome
竹節人参ーちくせつにんじんーチクセツニンジンのご紹介
| 竹節人参ーちくせつにんじんーチクセツニンジン | |||
| 基原植物和名 | |||
| 栃葉人参、とちばにんじん、トチバニンジン 和人参 薩摩人参 |
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| 生薬名 | |||
| 竹節人参、ちくせつにんじん、チクセツニンジン 竹参 竹節参 |
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| 基原植物学名（ラテン語名） | |||
| Panacis japonici Rhizome | |||
| 生薬英語名 | |||
| Panax japonicus Rhizome | |||
| 植物英語名 | |||
| Panax japonicus C.A.Meyer | |||
| 分布 | |||
| 栃葉人参（とちばにんじん）はトチバニンジン属ーうこぎ科に属する植物で、 北海道から九州の山地にある樹木の下や日陰又は湿気の多い場所に生える多年草の植物で、 日本にしか見られない日本特産の植物です。 植物名の栃葉人参の名前の由来ですが葉の形が栃の葉（トチノハ）に似ているので こう言われます。 生薬名の竹節人参の名前の由来は根茎が竹のように節があるのでこう言われます。 竹節人参は日本薬局方に記載されています。 余談・・・栃葉人参と御種人参は地上部の茎葉はよく似ております。 違いは地下茎が全く異なります。 トチバニンジン・・・地下の根茎が大きく成長します。 オタネニンジン・・・地下の根が大きく成長します。 トチバニンジンは古くから日本に自生しておりましたが、栃葉人参を薬用として利用を 始めた人が中国の明国出身の何欽吉（かきんきつ）と言われます。 何欽吉は明国末期の戦乱から逃れて日本の薩摩藩（現在の鹿児島県）大隅半島に 移住した人物で、大隅半島での山中で朝鮮人参によく似た植物を発見し、 この植物を「和人参」、「薩摩人参」と名付けられ、地元に人々の治療に用いられました。 余談・・・竹節人参は「トチバニンジン属」に属する植物で、 他にトチバニンジン属に属するニンジンは ①・・・栃葉人参（トチバニンジン）（別名 竹節人参） ②・・・アメリカ人参（別名 西洋人参、広東人参） ③・・・御種人参（オタネニンジン）（別名 朝鮮人参、高麗人参） ④・・・三七人参（サンシチニンジン）（別名 田七人参、金不換） などがあります。 ちなみにカレーやシチューに入っているオレンジ色の人参はニンジン属に属し、 トチバニンジンとは遠い親戚にあたります。 徳川幕府は人参の販売を専売制にするために、各人参ごとに「座（ざ）」を設けました。 人参ですが ①・・・朝鮮半島から対馬藩を経由して販売する人参座を「朝鮮人参座」と言われました。 ②・・・中国大陸から長崎を経由して販売する人参座を「唐人参座」と言われました。 ③・・・栃葉人参や日本国内で栽培された朝鮮人参を販売する人参座を「和人参座」 と言われました。 後、江戸時代の漢方医の吉益東洞も竹節人参を好んで用いたと彼の書物に書かれています。 余談・・・・奈良の正倉院宝物に「竹節人参」がありますが、正倉院宝物殿にある品は 「朝鮮人参」で「竹節人参」ではありません。 後世の人が間違って「竹節人参」と書いたと思われます。 チクセツニンジンは市販されている養毛剤、育毛剤に配合されています。 |
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| 特徴・形態 | |||
| 栃葉人参の特徴ですが外観はオタネニンジン（朝鮮人参 チョウセンニンジン） とよく似ております。 草丈は５０センチから６０センチぐらいで茎は直立して成長し、茎は単一で 茎には毛がありません。 葉は茎の上部に３枚から５枚ほどの無毛で厚みのない複数の葉を付けます。 葉の形は拳状複葉で葉の形は倒皮針形又は倒卵形で不整細きょ歯縁があり、 葉の長さは１センチから２センチぐらいです。 小葉は５枚から７枚ほどです。 葉は１年に１枚ずつ葉を付けます。葉と同じく根茎も１年に１個づつ増えていきます。 根茎は単一で根茎の色は白色で大きく肥大し横に這うように成長します。 結節が1年毎に1個づつ増え、沢山連なった結節が竹の節のように見えるので 「竹節人参」と言われます。 （御種人参は根が肥大しますが、竹節人参は根茎が肥大します。） チクセツニンジンの根茎に付いている細い根（ヒゲ根）は薬用としては用いません。 （オタネ人参の根に付いている細い根はヒゲ人参として使用します。） 栃葉人参の花期は６月から７月頃でこの頃になると長い花茎を出して、 その先端に多数の淡い黄緑色の花を球状の形をした散形花序を付けます。 花は約３ミリぐらいで、花びらは５枚、雄しべは５本、雌しべは１本あります。 果実は球形で固く、秋頃に赤く熟します。（オタネニンジンの果実は偏球形です。） |
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| 成分 | |||
| 栃葉人参に含まれる成分はオレアノール酸のチクセツサポニンIb、IV,IVa、Vやダンマラン系の チクセツサポニンI、Ia、Ⅲなどが含まれています。 チクセツサポニンには抗炎症、抗ストレス腫瘍、解熱、去痰などの作用があります。 竹節人参に含まれるサポニンは朝鮮人参に含まれるサポニンより健胃、解熱、去痰作用 が強いと言われます。 |
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| 使用部位 | |||
| 栃葉人参の根茎（生薬名 竹節人参（ちくせつにんじん チクセツニンジン） （日本薬局方） |
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| 採取時期と管理・保存方法 | |||
| 竹節人参の採取時期ですが９月から１１月に根茎を掘り出してから水洗いをします。 水洗いをしてからヒゲ根を取り除き、湯通しをして乾燥するか又はそのままで日干し 乾燥します。 |
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| 薬効、服用方法 | |||
| 竹節人参を服用すると解熱、去痰、健胃作用があり消化不良、胃潰瘍、食欲不振、 気管支炎などに効果があります。特に胃部に熱感がある、胃内停水があるなどの症状 に用いられます。 竹節人参と朝鮮人参の違いですが 朝鮮人参には新陳代謝促進、滋養強壮、強精、強心、健胃、食欲不振改善、 病後の体力回復などの効果があります。 竹節人参は滋養強壮、強心などの効果は余り期待できませんが、健胃、食欲不振改善、 胃潰瘍解消などの症状緩和には朝鮮人参より優れています。 当店が使用している煎じる竹節人参、粉末の竹節人参は共に日本産です。 竹節人参を煎じる場合は 竹節人参約３グラムから５グラムを水６００ccから８００ccの中に入れて弱火で １５分から２０分程煎じて、煎じ終われば薬草は取り除き、1日数回に分けて服用します。 竹節人参と他の薬草（ヨクイニン、艾葉、ゲンノショウコなど）と一緒に煎じて 服用しても良いです。 竹節人参の粉末の場合は 竹節人参の粉末を1回量約１グラム～２グラムを目安に水またはぬるま湯で1日数回 服用するか、お湯に混ぜて服用してください。 （小さじ半分ぐらいが約１グラムです。） 竹節人参の粉末を単独で服用しても良いが、牛乳、野菜ジュース、スープなどに混ぜて 服用しても良いですし、小麦粉と混ぜて料理に使用されても結構です。 「粉末が咽喉に引っかかる」、「味が苦手」などの支障がある場合はオブラードに包んで 服用しても結構です。 |
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| 竹節人参の薬用酒 | |||
| 竹節人参を薬用酒として服用すると健胃整腸、去痰、鎮咳などに効果があります。 竹節人参の薬用酒の作り方ですが 竹節人参・・・２００グラム 氷砂糖・・・２００グラム又はグラニュー糖２００グラム ホワイトリカー・・・１．８リットル （他に色々な薬草を混ぜてミックス薬用酒を作っても良いです。） これらの品を容器に入れて約３か月ほど直射日光の当たらない場所で熟成させます。 熟成させる時に出来るだけ空気に触れないようにしっかり密封して下さい。 密閉できる容器を使用して下さい。空気に触れると味が変わる恐れがあります。 ３０日に１回は中身を２回から３回程振って均等に成分が出るようにしてください。 人によっては味の好みが異なりますので、３０日に１回は味見をしてお好みの味で あれば薬草を引き上げても結構です。 ３か月ほど熟成させたら木綿の布かコーヒー用の濾過紙で濾過しながら薬草を取り出し、 杯１杯を目安に服用します。 飲みにくい場合は蜂蜜や水飴、砂糖で味を調えても結構です。 |
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| 生薬との組み合わせ | |||
| 特に無し 例外的に朝鮮人参が配合されている漢方薬から朝鮮人参を除去し竹節人参を配合する場合 もあります。 （胃腸薬にその処方は見られます。） |
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| 竹節人参を含む漢方処方 | |||
| 特になし | |||
| 参考資料 | |||
| 特になし | |||
| その他 | |||
| 特になし | |||
| 注意事項 | |||
| ①本品は天然物（植物）で性質上吸湿しやすいものがあります。 そのため保存には十分ご注意ください。保存が悪いとカビ、虫害等の発生する原因に なることがあります。 ②開封後は直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい場所に保管してください。 ③本品には品質保持の目的で脱酸素剤を入れておりますので、一緒に煎じたり、 食べたりしないようにご注意ください。 ④幼児の手の届かない所に保管してください。 ⑤他に容器に入れ替えないで下さい。（誤用の原因になったり品質が変わる場合があります。） |
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| ご相談、ご質問 | |||
| インターネット販売は実施しておりません。店頭での販売になります。 生薬、薬草のご相談、ご質問、商品価格はお電話、FAX、メールで お問い合わせください。 やなぎ堂薬局 電話場号はこちら 089-921-9401 やなぎ堂薬局 FAX番号.こちら 089-921-9401 メールでお問い合わせ メールはこちらをクリック で受け付けております。 最近お客様より「相談や注文をしたが返信が無い」と御叱りをいただきます。 当店は当日又は翌日には必ず返信をしております。 もし、２日、３日待ってもご返事がない場合はお手数ですがもう一度お問い合わせください。 必ず返答はいたします。 当店からの返信メールが届かないお客様へ 当店からお客様へ返信したメールがお客様の迷惑メールフォルダにある事例が多々あります。 「返信が来ない。」と思われたらお客様の迷惑メールフォルダを見てください。 当店のメールがお客様の迷惑メールフォルダにございましたらご面倒ですが別のアドレスで 当店へ返信をお願いします。 |
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| 参考文献 | |||
| 北隆館ー原色牧野和漢薬草大図鑑 | |||
| 竹節人参（チクセツニンジン）の写真 | |||
| 栃葉人参（トチバニンジン）ー花 | 栃葉人参（トチバニンジン）ー果実 | ||
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| 日本産ー竹節人参（チクセツニンジン）ー原型 | 日本産ー竹節人参（チクセツニンジン）ー刻み | ||
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| 日本産ー竹節人参（チクセツニンジン）ー粉末 | |||
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